不管是在家还是在饭店
厨房都是用火用电比较集中的地方
发生火灾的可能性较大
因此,一定要关注厨房安全
杜绝厨房火灾隐患,我们应该做什么?
用火不离人
▲这是最基本的厨房用火小常识,如果我们忘记及时关火,就有可能导致锅内油温过高或汤水沸腾溢出将火焰扑灭等情况,从而造成火灾或燃气泄漏。
安全用气
▲要常开门窗,保持厨房通风,以防天然气和一氧化碳有害气体的囤积。
▲要经常检查维护天然气管道、燃气管道阀门、炉灶、热水器等,以防设备老化造成燃气泄漏。
▲不在炉灶周围放置塑料品、干柴、抹布等易燃可燃物品。
安全用电
▲要定期清洁保养厨房电器,以防油烟长期堆积对家电产品造成一定的腐蚀性危害。
▲要定期检查厨房电器线路,以防电器空转、空烧。
▲要正确操作使用厨房电器,避免电线裸露、潮湿等情况。
▲要避免同时使用大功率电器,以免造成电器的过压或老化损坏。
做好厨房清洁
▲要经常检查抽油烟机里的油垢,定期清洗抽油烟机、排气扇。以免油污遇明火引起火灾。
▲要保持厨房电器放置环境干爽,以防电器老化、漏电。
除了要学会正确排除厨房火灾隐患,我们也要学会如何正确处理厨房火灾。
如果火势较大,一定要及时撤离,保护好自身安全,并拨打119寻求帮助。