近年来,伴随着人们消费能力的提升以及年轻消费群体的崛起,新式茶饮市场规模快速增长。在现下茶饮市场中,各种各样的新式茶饮品牌也在不断成长,让行业内外看到了茶行业发展的新方式。
新茶饮不断推新品、进行跨界品牌联名等动作不但促进了其发展,同时也为传统茶行业注入了活力,抓住了年轻消费者的心。其中,新式茶饮品牌香飘飘Meco蜜谷果汁茶作为当下年轻一代追捧的健康时尚饮品持续畅销,其秘诀是什么?未来的空间还有多少?
瞄准品类裂缝 让“小而美”成为“大单品”
近年来,健康饮食理念深入人心,饮品市场逐渐显露出健康、差异化、口味创新的新风向,相较热量满满的传统奶茶系列,人们更为偏好以真茶为原料制成的新茶饮,其茶汤现萃技术颠覆了以往奶茶店粉末勾兑的产品现状,并且以添加新鲜水果、高颜值等特色掀起新茶饮浪潮。而新茶饮的爆火,正是来源于香飘飘Meco蜜谷果汁茶的创新灵感来源。
时间回到5年前,经历产品升级后的新茶饮犹如一柄利剑,破开饮料市场,乘着消费升级及市场对品质追求的东风不断增长。艾媒咨询发布的《中国新式茶饮行业研究报告》指出,2016-2020年的5年间,中国新式茶饮行业市场呈现快速增长趋势,2020年市场规模约为773亿元人民币。由此可见,中国新式茶饮行业存在较大市场空间和发展潜力。同时随着收入水平的提高,消费者甚至愿意在一定区间内接受新茶饮价格的提升,为行业的增长贡献弹性。
伴随多品牌入局,受困于现制茶饮市场竞争力较大、爆品易复制等因素,新茶饮品牌们也逐渐瞄准即饮茶品类的发展潜力,并结合新茶饮发展过程中积累的产品经验,借势电商红利打起现制茶+即饮茶的组合拳。此时,茶+果汁的产品创新趋势初显。
鉴于此,2018年,定位好喝、健康、时尚的香飘飘Meco蜜谷果汁茶横空出世,致力于成为新派茶饮领导者,其产品在迎合年轻消费者对于饮品多元化需求的同时,也符合当下Z世代健康的新生活理念。
品质撑起热销成绩 工艺铸造壁垒城池
踩中消费者需求点只是香飘飘Meco蜜谷果汁茶迈出的第一步,要想长期受到消费者追捧必然是要以过硬的品质征服消费者的心。香飘飘Meco蜜谷果汁茶背靠强大的研发实力,站立在这样的制高点上,用事实说话,看的到品质、喝的出新鲜,用尖端工艺打下属于自己的一片江山。
1、≥25%纯正果汁+优质茶叶现萃,真材实料新鲜喝得到
与传统配制茶味饮料不同,香飘飘Meco蜜谷果汁茶是大于等于25%的纯正果汁+优质茶叶现萃的“天作之合”。
以经典款桃桃红柚口味为例,其内含有的桃汁来源于太行山黄金山脉的新鲜水蜜桃——阳光、温度、土壤、水分,得天独厚的生态环境孕育出世界级好品质,香飘飘Meco蜜谷果汁茶更是优中择优,精选8-10cm的果实,大小均匀,果形完整,并将采摘、精选到运输冷榨的全部过程严格控制在8小时内,保证每一滴果汁的新鲜健康。
茶底方面,香飘飘Meco蜜谷果汁茶优选上等好茶,对比来自全国各地的500多种茶叶,做了4万多次实验,层层筛选最终得到理想原叶茶。好果汁配好茶,还原现调般的果茶体验。
在口味上香飘飘Meco蜜谷果汁茶也是别具匠心,精准拿捏年轻消费者的喜好。调研发现,桃子口味饮料是Z世代首选,其次是清爽的柠檬味,葡萄味排第三;茶味中,乌龙茶、抹茶、红茶、绿茶等口味饮料接受度较高。
Z世代饮料消费调查报告
而香飘飘Meco蜜谷果汁茶恰好匹配这一口味趋势,产品矩阵下包含的桃桃红柚、樱桃莓莓、泰式青柠、红石榴白葡萄,以及新推出的荔枝百香果皆是年轻人大爱的前沿口味。同时为了保证口味的纯正, 香飘飘Meco蜜谷果汁茶也在工艺上费了一番功夫。
2、先进工艺,最大限度保证饮品最佳风味及品质
口味的好坏与工艺有很大的关系,为了保证口感、带给消费者绝佳的饮用体验,香飘飘Meco蜜谷果汁茶采用茶叶现萃技术,85度恒温萃取,保留茶叶原汁原味,再配合UHT超高温瞬时灭菌技术,最大限度地保持食品的原有风味及品质。在灌装上,引进世界领先的杯装无菌灌装设备,不添加防腐剂,保证产品的安全性,用匠心换取消费者的安心。
凭借着高标准、严要求造就的高品质,香飘飘Meco蜜谷果汁茶在“高手如云”的茶饮产品中强势突围,俨然成为10亿级大单品,而它的热卖基于此又远不止于此:强大的供应链渠道能力、与时俱进的市场营销能力……那么,它有望成为百亿级大单品吗?
竞争激烈香飘飘Meco蜜谷果汁茶发展前景预判
近年来,随着新茶饮市场增长渐缓,各大品牌不断寻求新的发展方向,纷纷布局对线上销售更有利的即饮品类,同时卡位传统的商超便利渠道,这无疑加剧了即饮茶市场竞争。但反观也会发现,新茶饮行业的跨界经营与整个即饮茶市场竞争并不在同一层级。香飘飘Meco蜜谷果汁茶作为行业先驱者,早已建立起强大的线下渠道铺设能力,无论是超市货架还是便利店饮品柜,随处可见香飘飘Meco蜜谷果汁茶的身影。
而从品类赛道的看点出发,前仆后继的入局者也正向体现出果汁茶的新品类极受欢迎,俨然一片蓝海市场。
2018年我国软饮料市场结构中果汁和茶饮料占比分别位列第三、第二,且从近几年饮料品类的发展来看,果汁+茶的创新形式大受消费者青睐。
此外不同于传统果汁香精添加的不健康、纯茶口味单调略苦等特点,果汁茶由于配方和制作方式更多样由此呈现出更为丰富的口味,也更迎合年轻群体对于口味的多元化需求。
消费者对果汁茶的喜爱也从香飘飘Meco蜜谷果汁茶上市至今的热销成绩中体现出来。从2018年上市到2019年,香飘飘Meco蜜谷果汁茶仅用一年时间就完成累计销量近10亿元的好成绩,并在次年的618、双十一皆取得不菲的战绩。拿618来说,近125万杯香飘飘Meco蜜谷果汁茶秒售罄,一跃成为2020年的618果汁茶品类销售冠军,而香飘飘Meco蜜谷果汁茶也随着销量的暴增走进万千消费者心中,建立起深刻的消费心智。
简言之,香飘飘Meco蜜谷果汁茶之所以能够成为一款爆品,必然离不开其对市场的洞察以及对于消费者需求变化的挖掘。相信在未来,香飘飘Meco蜜谷果汁茶必将继续发挥品类开创者及引领者的带动作用,以,推动果汁茶品类发展。
